Cacau em pó 100% Cacau 500g

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DETALHES DO PRODUTO

Cacau em pó 500g, sem adição de açúcar. Produzido a partir de cacau alcalino, absorve lpiquidos mais rapidamente que o pó de cacau natural.

 

Aplicações:

- Bebidas e cafés;

- Biscoitos;

- Bolos e tortas;

- Brownie;

- Caldas, cremes e recheios;

- Cupcakes;

- Docinhos e Brigadeiros;

- Mousses e Verrines;

- Sobremesas;

- Sorvetes.

 

Ingredientes:

Cacau em pó. NÃO CONTÉM GLÚTEN

 

Armazenamento: Evitar exposiçãoà luz solar. Manter em local seco. Manter na embalagem original, sempre bem fechada.

 

Receitas

Brownie

 

Ingredientes:

-150g de farinha de trigo peneirada

- 90g de Cacau em Pó Selecta Namur 100% Cacau

- 5g de sal

- 250g de manteiga sem sal

- 300g de açúcar mascavo

- 5 ovos

- 150g de avelãs torradas picadas

 

Preparo:

1- Preaqueça o forno a 160ºC

2-Unte uma forma de 20x30cm

3-Peneire a farinha de trigo, o cacau em pó e o sal, reserve

4-Em uma batedeira, bata a manteiga e o açúcar até obter um creme

5- Adicione os ovos, um a um, continue batendo por mais 2 minutos

6- Retire da batedeira e manualmente acrescente a mistura de farinha e cacau. Misture bem, e por último, adicione as avelãs picadas

7- Leve ao forno preaquecido para assar por 20 a 25 minutos.

 

 

 

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