Corante Softgel Alimentício Fab 25g

Corante alimentício, ideal para pasta americana, glacês, fondant, chantilly, etc. O corante softgel da Fab é altamente concentrado, favorecendo um rendimento muito maior se comparado aos corantes líquidos e em gel. Desenvolvido para conferir cores vivas e intensas em coberturas aeradas do tipo creme (chantilly, glacês, chantininho e etc.) e pastas de açúcar (pasta americana, pasta de feijão e etc). Sem fazer com que elas percam a estabilidade e tenham seu rendimento comprometido. Sua alta concentração faz com que as preparações cheguem mais rapidamente na tonalidade. Outra vantagem é que o corante da Fab não amarga, tem uma ótima pigmentação e um alto rendimento. Sua embalagem permite uma aplicação prática e fácil.

OBS: NÃO DEVE SER USADO EM CHOCOLATES.

PESO LÍQUIDO: 25g 

MARCA: FAB

MODO DE USAR: Aplique uma pequena quantidade do corante no que deseja colorir. Misture bem até homogeneizar a cor. 

INGREDIENTES: água, açúcar invertido, xarope de glucose, amido modificado, sal, corantes artificiais, conservantes benzoato de sódio (INS 211) e sorbato de potássio (INS 202), espessantes goma carragena (INS 407) e goma jataí (INS 410), acidulante cítrico (INS 330).

NÃO CONTÉM GLÚTEN 

ARMAZENAMENTO: Armazenar em lugar seco e fresco, protegido da luz, calor e umidade.i

IMPORTANTE: O excesso de corante na preparação pode causar amargor. Deixe a cobertura em descanso por aproximadamente 5 minutos para que, somente após esse tempo corrija-se os tons, 

DOSAGEM ORIENTATIVA: 1 g de corante para cada 1kg de produto final

VALIDADE: 24 meses a partir da data de fabricação

Indústria brasileira